Vitaminy, Multivitaminy a Minerály

Vitaminy jsou nízkomolekulární látky nezbytné pro život. V lidském organismu mají vitaminy funkci katalyzátorů biochemických reakcí. Podílejí se na metabolismu bílkovin, tuků a cukrů. Existuje 13 základních typů vitaminů. Lidský organismus si, až na některé výjimky, nedokáže vitaminy sám vyrobit, a proto je musí získávat prostřednictvím stravy.

Při nedostatku vitaminů, tzv. hypovitaminóze, se mohou objevovat poruchy funkcí organismu, nebo i velmi vážná onemocnění. Přebytečných vitaminů (hypervitaminóza) rozpustných ve vodě se organismus dokáže zbavit, a pokud přestaneme vitamin přijímat, organismus z těla nadbytečné množství vyloučí. U vitaminů rozpustných v tucích to však nefunguje – nejrizikovější je v tomto ohledu vitamin A, u nějž existují případy smrtelných otrav nebo otrav s doživotními následky. Vitaminy jsou nutné pro udržení mnohých tělesných funkcí a jsou schopny posilovat a udržovat imunitní reakce.

 

Minerály, především stopové prvky potřebuje ke správnému vývoji v malém množství každý organismus. Pro živočichy jsou nejdůležitější: železo, fluor, jod, kobalt, měď, hořčík, mangan a zinek a pro rostliny: hliník, bor, molybden, křemík a chlor.[8] Jsou nutné pro účinek enzymů a jejich nedostatek může způsobit různá onemocnění. Například nedostatek jodu způsobuje strumu (vole) štítné žlázy a nedostatek železa způsobuje poruchy tvorby krve.



Máte k tomuto dotaz? Ptejte se!

Aktuality

13. 12. 2017

4.12.2017 Právo str. 05: Pro pacienty se eReceptem nic nemění

Všichni pacienti, kteří preferují současnou podobu předpisu na léky, mohou i po Novém roce získat od svého lékaře recept na papíře, a to i přes to, že pro lékaře bude povinný elektronický recept, tzv. eRecept. Papírová průvodka bude stále jednou z možností, jak léky získat. Proto rozhodně nejsou na místě obavy z toho, že pacienti, kteří nemají počítač ani chytrý telefon, zůstanou od ledna bez svých léků. Naopak ti, kteří preferují elektronickou komunikaci, budou moci získat eRecept v podobě SMS zprávy a e-mailu nebo také prostřednictvím speciální aplikace, která bude dostupná ke stažení zdarma.

» více aktualit

Ibuprofen